Рисовая каша на кокосовом молоке с печеными яблоками и вяленой вишней

Классическая овсянка с карамелизированными яблоками и корицей

Пшённая каша на молоке с запеченной тыквой

Cырники из деревенского творога со сметаной и вареньем

«Бенедикт» с лососем, авокадо и голландским соусом на картофеле рости

Омлет с ветчиной, сыром и соусом из базилика

Нежный скрэмбл со слабосолёной сёмгой на хрустящем круассане

Средиземноморский завтрак: яйцо пашот, хумус, фокачча, рукола

Кетозавтрак: омлет, лосось и авокадо

Салат «Цезарь» с индейкой и глазуньей

Смузи из шпината с ананасом, бананом и ягодами

Запечённая гранола с греческим йогуртом, ягодами и фруктами

Брускетта на фермерском хлебе с гуакамоле, яйцом пашот и вялеными томатами

Горячий сэндвич с яйцом «Крок-мадам»

Горячий сэндвич «Крок-месье»

Греческий салат из свежих овощей с муссом из сливочного сыра, оливками и соусом на основе масла грецкого ореха

Салат с тигровыми креветками, зеленой спаржей и пикантным соусом и руколы

Салат с индейкой, копчёной куриной грудкой, шпинатом и ананасом

Суп-пюре из сочной тыквы

Финская уха с семгой на наваристом рыбном бульоне

Холодный суп гаспачо с таджасскими оливками и соусом из базилика

Запечённое филе индейки под грибным соусом с миксом из дикого и белого риса

Котлетки по-домашнему из телятины с нежным картофельным пюре

Томленые говяжьи щечки с зеленой гречкой, овощами и перечным соусом

Котлета из судака и креветок с брокколи и сметанным соусом

Лосось на пару с цветной капустой гриль под соусом песто

Свежеиспеченный ремесленный хлеб и деревенское масло

Бургер Мосальский из мраморной говядины (фирменный бургер с котлетой из мяса молодых бычков с собственной фермы в Мосальске. Гармоничное сочетание сочного мяса, бриоши из каштановой муки, сочных томатов, лука конфи и маринованных огурцов)

Хрустящий картофель фри (с кетчупом)

Лосось и сливочный соус (250 г)

«Карбонара» (250 г)

С белыми грибами (250 г)

Томат и базилик (250 г)

Песто (180 г)

Маргарита

4 сыра: моцарелла, сыр с голубой плесенью, бри, гойя

Мясная с томатным соусом и моцареллой

Капричоза с вяленым окороком, артишоками и томатами

Страчателла, баклажан и томаты

Сыр бри, моцарелла и виноград

Крем-суп из авокадо с огурцом и страчателлой

Зелёный салат из огурцов, авокадо, бобов эдамаме, салата чука с ореховым соусом

Мидии в соусе «Дорблю»/ в томатном соусе

Запечённый лосось с травами, кенийской фасолью и апельсиново-розмариновым соусом

Эспрессо

Американо

Капучино

Латте

Флэт Уайт

Раф кофе

Раф «Чизкейк» со сливочным сыром и солёной карамелью

Френч-пресс Эфиопия Иргачеффе (100% арабика)

Сиропы в ассортименте

Дополнительный шот эспрессо

Молоко/сливки

Горячий шоколад

Какао с солёной карамелью

Какао

Матча-латте

Цейлон (чёрный)

Туманная гора (зелёный)

Иван-чай

Гречишный чай

классические добавки к чаю:

Лимон/имбирь/мята

Лимонад «Черничный гранат»

Эспрессо-тоник «Взрывная маракуйя»

Бамбл

Зелёный чай колд брю

Холодный латте «Малина-протеин»

Тропический раф

Протеиновый капучино

Апельсиновый

Грейпфрутовый